Cuochi senza fuochi – IPSSEOA Piazza di Palermo

L’ IPSSEOA Pietro Piazza di Palermo ha presentato il laboratorio “Cuochi senza fuochi” realizzato nell’ambito del settore formazione e lavoro. L’istituto ha partecipato a Job&Orienta con il Dirigente scolastico, due docenti e cinque studentesse. Le studentesse dell’IPSSEOA, durante la fiera, hanno confezionato artigianalmente e distribuito ai visitatori prodotti tipici della pasticceria siciliana realizzati con pasta di mandorle e ostie stampate con la stampante 3D. Le ragazze hanno raccontato ai visitatori le esperienze di cucina 4.0 utilizzate nelle “case vacanza” del progetto, gestite in collaborazione con gli Enti locali.

Due studentesse del Liceo artistico Catalano, aderente alla rete dei Laboratori, hanno illustrato il processo di creazione del museo virtuale, che ha coinvolto attivamente anche le scuole del primo ciclo.  Grazie ai Visori VR hanno condotto visite virtuali al museo digitale, che ha permesso al pubblico presente in fiera di conoscere il territorio e la cultura della Piana degli Albanesi.

Inoltre, il laboratorio Cuochi senza fuochi ha partecipato con due studentesse all’evento in Arena MIM per raccontare il progetto facendone emergere la valenza formativa e interculturale.

Link all’intervista realizzata in fiera e al museo virtuale